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硫氰酸鈉是一種應用于多種行業的化工原料。硫氰酸鹽被當作生鮮乳保鮮劑使用時,一般以硫氰酸鈉添加,原料乳或奶粉中摻入硫氰酸鈉后可有效抑菌、保鮮,是不法奶戶的摻假物之一。本文參照BJS201709,采用電導檢測離子色譜法對乳制品中的硫氰酸鈉進行了分析。
實驗部分采用了IC-2010型離子色譜儀和TSKgel SuperIC-Anion HS (4.6 mm IDX10cm,3.5μm)陰離子色譜柱,實驗結果表明,硫氰酸根離子峰型對稱、柱效高,可以滿足BJS201709的分析測定要求。