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采用TSKgel色譜柱分析嬰幼兒食品和乳品中核苷酸
發(fā)布時間:2019/8/5瀏覽:1135次

采用東曹C18柱TSKgel ODS-100V(4.6 mmI.D.X250mm,5 μm),參照GB 5413.40-2016,對嬰幼兒奶粉中的胞嘧啶核苷酸(CMP)、腺嘌呤核苷酸(AMP)、尿嘧啶核苷酸(UMP)、次黃嘌呤核苷酸(IMP)、鳥嘌呤核苷酸進行含量測定。實驗結果表明,該方法可以滿足國標中對核苷酸的分析測定要求。

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