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采用TSKgel色譜柱分析食品添加劑半乳甘露聚糖
發布時間:2019/9/2瀏覽:1070次

采用尺寸排阻色譜柱TSKgel AW4000(6.0mmI.D.X15cm,6um)和TSKgel AW2500(6.0mmI.D.X15cm,4um),參照國標GB 1886.301-2018對食品添加劑半乳甘露聚糖進行分析測定。實驗結果表明,半乳甘露聚糖色譜峰與普魯蘭多糖P200K色譜峰*分離,可判定試樣的相對分子量分布≤200000,可滿足國標的測定要求。

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